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什么是陶陶居

什么是陶陶居陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。

陶陶居，作为广州饮食业的老字号之一，自清朝光绪年间创立以来，已有逾百年的历史。它不仅是广州本土美食文化的代表，而且也是传统粤菜和广式茶点的传承者。陶陶居在档次上属于中高端餐饮，主打传统的广东茶点和菜肴，其品牌历史悠久，曾经是广州四大著名酒家之一，与莲香楼、文昌酒馆、巧心斋并列。

房间名称。陶陶居是“中华老字号”“国家特级酒家”，其总店更是“广州市登记保护文物单位”，而陶陶居茶皇厅就是房间名称的意思，环境优美服务态度好受到很多人的喜欢。

悠久的历史：陶陶居始创于清朝光绪年间（约公元1880年），至今已有超过140年的历史。它是广州饮食界的一面旗帜，以传统的广式茶点和月饼著称。陶陶居不仅是一个品牌，更是一种文化的象征，承载着几代人的记忆和情感。品牌的传承与创新：陶陶居在保持传统工艺的基础上，不断进行创新。

广州陶陶居是中华老字号，非物质文化遗产，始于光绪年间，集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业。陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。

陶陶居有什么好吃的菜品值得推荐?

1、大虾饺：陶陶居的招牌之一，每只虾饺都严格要求有13-15道褶子，造型圆润饱满，皮薄爽脆，内含3-4只大虾仁，还有笋丁和猪肉粒，再点缀上鱼籽，口感鲜美。卡珍芝士焗糯米鸡：这是一道创新点心，结合了传统糯米鸡的咸香与芝士的浓郁，层次丰富，甜咸适口。

2、烧鹅：陶陶居丽宴的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，口感鲜美。烧鹅的制作工艺复杂，需要经过腌制、烧烤等多个步骤，才能做出如此美味的烧鹅。虾饺：虾饺是广东早茶的经典菜品，陶陶居丽宴的虾饺皮薄馅大，虾仁鲜嫩，口感滑爽。每一口都能感受到虾仁的鲜美和皮的韧性，非常美味。

3、以下是一些陶陶居晚餐时可以尝试的菜品：陶陶居炒饭：这是陶陶居最有名的菜品之一，以虾仁、瘦肉丝、葱花、鸡蛋等为主料，炒制后香气扑鼻、口感细腻。陶陶居烧卖：烧卖是广东传统的点心之一，陶陶居的烧卖以猪肉为主要原料，配以虾仁、笋尖等食材，口感鲜美、香脆可口。

4、陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号； 1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。陶陶居酒家制作广式月饼技术力量雄厚，已有百年经验，尤以生产月饼著称，最著名的是“陶陶居上月”。

陶陶居以前是干什么的

陶陶居最初只是一个粥铺，创始人为张毅。在2001年，张毅开设了第一家陶陶居粥铺，主打早餐粥品和小吃。凭借高超的烹饪技术与物美价廉的特色菜品，这家小店在当地迅速赢得了良好的口碑，吸引了众多食客。

陶陶居是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年，一说是光绪十九年（1893年，但我看它们宣传是1880年。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。陶陶居是广州最有名气的茶楼之一，主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮。

海晏楼其实以前是白天鹅粤菜厅最高级的一间包间，主要接待国家政要、名流绅士，见证着白天鹅的鼎盛，可以说是白天鹅五星级粤菜的圣殿。陶陶居 到了广州，自然不可以错过百年老店陶陶居的美食。陶陶居始创于清光绪六年（1880年），是广州最有名气的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。

茶楼里也有不少文人学者的行踪。“陶陶居”门厅上的黑底金字大招牌，据说是康有为的手笔。过去，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班”的活动场所。五十年代，陈残云的《香飘四季》中有几个典型人物，是在茶楼中找到模特儿的。

陶陶居历程

陶陶居，这广州饮食业中的老字号之一，现址位于第十甫。其创立时间争议较大，一说为清光绪六年（1880年），另一说为公元1893年（光绪十九年）。然而，陶陶居曾因经营不善、后继无人，于1927年（民国16年）因巨债而倒闭。直至1933年（民国22年），在经历了一段艰难的时期后，陶陶居得以重开。

其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是公元1893年（光绪十九年）。但后来因经营不善，后继无人，曾经在1927年（民国16年）因巨债而倒闭。直至1933年（民国22年）重开。1949年广州解放后，陶陶居从公私合营企业过渡到国营企业。从容不迫1958年到1964年，多次评为广东省、市红旗单位。

陶陶居的发展历程不仅是餐饮行业的成功案例，也是中国餐饮文化传承与创新的典范。从最初的粥铺到如今的全国连锁品牌，陶陶居凭借其卓越的品质和服务，赢得了广大消费者的青睐。在未来，陶陶居将继续秉持创新精神，为消费者带来更多美味佳肴，同时肩负起更大的社会责任。

年，年仅16岁的广东青年冼冠生独闯上海，以学徒身份开始了他的创业历程。历经多次开业与停业的起伏，他在南京路的易安茶社旁开设了名为陶陶居的小食品店。1918年，陶陶居刚刚崭露头角之际，却因永安公司欲建大楼面临困境。冠生园被迫搬迁至上海南市，改名为冠生园，开始了新的篇章。

广州陶陶居饮食有限公司（注册商标：陶陶居）。5广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂（注册商标：皇上皇）。5中山市咀香园食品有限公司（注册商标：咀香园）。

广州陶陶居总店

1、广州陶陶居总店坐落于广州市荔湾区第十甫路20号，拥有超过140年的历史，追溯至1880年（清光绪年间）。最初由商人黄澄波创立，茶楼名为“葡萄居”。直至1927年，茶楼大王谭杰接手并改名为“陶陶居”，取自《诗经》中“乐也陶陶”的意境。

2、广州陶陶居总店营业时间表9：30。陶陶居早茶的营业时间9：30，陶居这家始创于光绪六年的广州茶楼，是现如今羊城早茶的“金字招牌”，从里到外，都是一派岭南风，每天都有很多慕名而来的游客 广州新市陶陶居几点开门？陶陶居早茶的营业时间9：30。

3、陶陶居：位于广州市越秀区第十甫路20号的陶陶居，始于清朝光绪年间，是广州知名的老字号茶楼。它以制作精致美味的广式点心著称，如虾饺、烧卖、蛋挞等，历史悠久，深受欢迎。 广州酒家：广州酒家在广州市内有多家分店，总店位于荔湾区文昌南路2号。