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厦门的美食特产有哪些值得分享?
1、烧肉粽 粽子品种较多，咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，数厦门肉粽比较有名。 扁食汤 皮薄肉香、入口即化，汤鲜味美，味道独特。
2、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。牛轧糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。
3、厦门馅饼是福建厦门的传统特色名点，有着悠久的历史，起源于明朝时期。厦门馅饼的是做工艺十分精细，选用优质的面粉，猪油，馅料为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的厦门馅饼色泽金黄，酥脆可口，食而不腻，吃起来还有冰爽之感。
4、南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。
5、南普陀素饼：厦门特产中的佼佼者，这款素食饼不含猪油，更符合健康饮食理念。作为中华老字号和“厦门第一素饼”，它不仅深受本地人喜爱，也成为了游客来厦门必买的特色礼品。 黄则和：创立于1945年的黄则和品牌，以其花生汤和小吃糕点闻名。
厦门有什么特产?要去哪买?来厦门旅游准备带点回去给亲戚朋友。_百度知...
海蛎煎 海蛎煎是福建厦门集美区的一道特色小吃。将鸡蛋搅散后加入新鲜海蛎，以油煎至饼状，再配以厦门特产的甜辣酱食用。这道小吃以其鲜美的海蛎、浓郁的鸡蛋和独特的甜辣酱而受到食客的喜爱。厦门黄则和花生汤 厦门黄则和花生汤店以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名，已有48年历史。
鼓浪屿馅饼：以其独特的风味深受游客喜爱。 鱿鱼干：干燥的鱿鱼片，既方便携带又是下酒好菜。 猪肉铺：薄脆的猪肉干，口味多样，适合作为零食。 姜母鸭：以姜和鸭肉炖制而成，具有很好的温补效果。 土笋冻：由笋状的琼脂制成，是一种传统的福建凉菜。
厦门特产你可以在中山路步行街买，那边有很大的手信礼品店，也可以试吃，价格也不算贵，或者你上网买也可以呀，现在网络超级方便的。鼓浪屿馅饼、鱿鱼干、猪肉铺、姜母鸭、土笋冻、凤梨酥这些都很好带。
茶叶：厦门是中国著名的茶叶产地之一，尤其是乌龙茶。比如安溪铁观音、武夷岩茶等，都是非常受欢迎的茶叶品种。购买一些当地的茶叶，不仅能够体验到中国茶文化的魅力，还可以在家中慢慢品味。漆器工艺品：厦门的漆器工艺品有着悠久的历史，以其精美的工艺和独特的风格受到游客的喜爱。
文 昌 鱼：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。
不踩雷的厦门鼓浪屿特产推荐
1、【鼓浪屿馅饼】作为厦门的风味名片，鼓浪屿馅饼不仅是老字号，更是闽南文化的象征。它的酥脆口感和精致包装，让你在品尝的同时，也能感受到那份心意。推荐的BABYCAT馅饼，小资的店铺环境和丰富的口味如绿茶、绿豆、椰子等，每一款都是馈赠亲友的上佳之选。
2、南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味，如：绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。古龙罐头 古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外。
3、去厦门带水果回家其实是zui不踩雷的特产，厦门的很多水果都是台湾过来的，这个水果市场是打滴滴的时候司机告诉我的，这个市场靠近高崎T3航站楼，但是如果走过去或者坐公交都是不怎么近，我们当时很奢侈从T4打车过去（16元），如果有朋友要去，去的时候选择坐公交，回来的时候打车，这样比较划算。
厦门有什么手信
另外，厦门的海味类手信也非常有特色，在当地十分受欢迎。比如，鱼仔干、海蛎饼、虾皮、海带等，都是鲜美可口，而且味道具有闽南特色，深受游客的喜爱。
厦门手信指的是在旅游过程中选购的特色小礼品，以纪念此次旅行和分享给亲友。在厦门，有许多经典的手信种类，例如鼓浪屿的琴瑟、厦门特产的海蛎煎、文创产品等。每种手信都有着独特的故事和意义，将其带回家中不仅能让你回味旅途，也能分享给亲友体验不一样的文化魅力。
姜母鸭有“厦门第一鸭”的美誉，是福建一道汉族传统名小吃。它既能补气补血，又有滋阴降火的功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，是滋补的佳品。海鲜干货 厦门是临海城市，海产丰富，副产品也多。
点击图片购买石敢当铃铛小编在这里推荐的厦门手信就是厦门记忆风铃-南普陀，这一样款别致的小礼物，无论是挂在家中或者爱车上都非常合适，不但有镇宅避凶的寓意，就单单听那一阵阵叮叮咚咚的声音也应该让人陶醉半天了吧。
龙头路商业街 龙头路商业街是厦门一条繁华的商业街，有着非常悠久的历史。这里有各式各样的特产和小吃，什么黄远堂、新四海、黄胜记、赵小姐、苏小糖等大名鼎鼎的店铺全都汇集于此。更是文艺小清新的天堂，如果你想买厦门的特产或者手信礼品，到龙头路挑选绝对是你不二的选择。
厦门有什麼土产手信?
厦门的手信品种繁多，从闽南特色小吃到手工艺品、土特产等都有不同的选择。例如，香甜的芒果干、口感奇特的鸡蛋糕、外形可爱的米果、细腻精致的漆器等，都是让人爱不释手的手信之一。另外，厦门的海味类手信也非常有特色，在当地十分受欢迎。
厦门的手信在当地的文化中占有重要的地位。许多手信是深植于当地文化和历史的代表性产品，例如海蛎煎是厦门地区的传统美食，而砖雕工艺则是厦门特有的传统工艺。游客不仅可以感受到厦门的发展变化，还可以更好地理解当地的传统文化和风俗习惯，这也是厦门手信备受游客青睐的原因之一。
厦门特产你可以在中山路步行街买，那边有很大的手信礼品店，也可以试吃，价格也不算贵，或者你上网买也可以呀，现在网络超级方便的。鼓浪屿馅饼、鱿鱼干、猪肉铺、姜母鸭、土笋冻、凤梨酥这些都很好带。
古宅大蒜 古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。 古宅大蒜味道独特，辛辣、味浓厚、耐寒，为国内上好的品种，风靡闽粤两省和港澳地区，远销新加坡、比利时、斯里兰卡、菲律宾、日本等国，是厦门市出口创汇蔬菜品种之一。
