那家小馆（那家小馆是谁开的）

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该餐厅创始人是那静林。2004年9月28日，那静林开设了第一家“那家小馆”，位于香山植物园南门，这家餐厅以传统京味餐饮文化为特色，迅速在北京走红并成为当地的饮食文化名片。那静林，一位70后的满族企业家，在餐饮行业有着深厚的背景和丰富的经验，在贵宾楼工作了15年，积累了宝贵的行业知识和管理技能。

是创始人的名字。北京那家小馆创始人，是那静林。那静林，满族人，曾在贵宾楼工作15年。

京味菜品牌印巷小馆的创始人尹彪告诉记者，印巷小馆属于小规模纳税人，但是他也看到《试点方案》中提到5万月流水以下的企业按3%征税，所以未来是如何缴税他还不太明确。尹彪认为，营改增对餐饮企业来说可能会增加成本、利润降低。

这家曾是家庭经济餐厅的奉天小馆，如今已晋升为东北菜的代表，创始人汲取世界各地的餐厅智慧，让老菜焕发新生。他们以“老菜新做”为理念，挑战传统的浓油赤酱，致力于健康与审美的菜品创新。

而在几年前流行的聚焦方式把爆款直接写在店名中（如喜家德虾仁水饺、巴奴毛肚火锅）的方式，目前仍在延用。但同时也有适当变通。比如只有8张桌子，60平米，却最高日营收3万的金牛匠。

吴山贡鹅吴山贡鹅是合肥地区的传统美食，其肉质鲜美，口感独特。吴山贡鹅的烹饪方法多样，可炖、可煮、可烤，尤以炖制最为常见。其汤味浓郁，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。安徽臭豆腐安徽臭豆腐虽名字中带有“臭”字，但实际上却是一种香味四溢的美食。

肥西老母鸡汤，合肥地区的传统名菜之一。选用肥西当地的土鸡和新鲜虫草花炖煮而成，具有浓郁的香味和鲜美的鸡肉口感。吴山贡鹅吴山贡鹅，产自合肥吴山镇，以当地特有的土鹅为原料，配以多种调料烹制而成。其肉质鲜美，卤汁香醇可口。庐州烤鸭庐州烤鸭，合肥特色美食之一。

淮南牛肉汤淮南牛肉汤是合肥及周边地区的特色美食。其汤味醇厚，营养丰富。牛肉鲜嫩，搭配独特的调味料和香料，使得汤品口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。合肥作为安徽省的省会城市，拥有丰富多样的特色美食。庐州烤鸭、巢湖银鱼、徽州糟鱼以及淮南牛肉汤都是合肥地区独特的美食代表。

合肥特色美食有逍遥鸡、庐州烤鸭、臭鳜鱼、包公鱼、醉蟹、老母鸡汤、李鸿章大杂烩、泥鳅挂面、三河米饺、吴山贡鹅等等。还有四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切。曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。

合肥的美食主要有以下几种：庐州烤鸭庐州烤鸭是合肥的一道标志性美食，其历史悠久，制作工艺独特。烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，口感鲜美。搭配独特的酱料，让人回味无穷。安徽臭豆腐安徽臭豆腐是合肥著名的特色小吃之一。虽然名字中有臭字，但其实味道香鲜，外脆内软。

是创始人的名字。北京那家小馆创始人，是那静林。那静林，满族人，曾在贵宾楼工作15年。

有的说是那英开的，但更多的人说是叶赫那拉的后人开的，也更符合里面的装修格调。

叶赫那拉·那桐。北京过去有一那音：la家，到现在还有一家餐馆叫那家小馆，其实是很大一餐厅。过去北京的那家是谁，叶赫那拉·那桐，在清末光绪、宣统年间先后担任过户部尚书，军机大臣等职。

那家小馆在植物园对面，开始会以为是一所民居，但是推门进去，就会感到别有洞天。这里的菜牌很有特色，一盘上来，菜名被刻在一块块竹简上，古色古香。金牌吃喝主人最拿手的就是皇坛子。来一杯热腾腾的鲜酿的玉米露，再来一盘嘎嘣脆的红枣，就可独享一份安宁。

1、缘庆斋：位于香山公园北门附近，是一家以素菜为主的餐厅。环境清新雅致，菜品丰富多样，价格适中。招牌菜包括素烤鸭、如意卷、香椿炒蛋等。驴肉火烧：位于香山公园南门附近，是一家以驴肉火烧为主的餐厅。环境简朴，火烧香脆，驴肉鲜美，味道浓郁。

2、以下是一些可能会让游客满意的香山附近餐厅：香山饭店：位于香山公园内的香山饭店是一家历史悠久的餐厅，提供各种中式美食，包括北京烤鸭、炸酱面等。餐厅环境优美，服务一流，是游客在香山公园内用餐的理想选择。碧云锁愿：位于香山公园外的碧云锁愿是一家风格独特的餐厅，提供各种精致的中餐和西餐。

3、香山公园周边美食壮壮餐厅、问松轩、聚香阁。

4、第一，香山寺附近有不少小吃摊，有很多传统的北京特色美食，如炸酱面、豆汁、卤煮等等，价格也比较亲民，口味十分地道。来到这里，不妨尝尝这些小吃，感受一下老北京的味道。第二，香山公园内也有不少餐饮店，其中一些还是比较有名的，如“稻草人餐厅”、“花家怡园”等等。

5、第一个是花生饼，它起源于台湾，在大陆南部也非常受欢迎。香山附近的“铁皮屋”里有一家名为“厨魔阿道”的店，在这里你可以吃到正宗的花生饼。这种饼白色的外皮加上黄色的酱料，口感特别。酱料甚至比饼皮还脆！第二个是叉_包，这是广东特色点心之一。