半天妖烤鱼（半天妖烤鱼官网加盟电话）

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1、清江鱼和湄公鱼。半天妖烤鱼只采用两种食材：一种是清江鱼，一种是湄公鱼。半天妖，隶属上海半天妖餐饮管理有限公司，总部设立在中国上海，品牌主要以青花椒烤鱼为特色，佐以麻辣、酱香等8-10种不同口味的特色烤鱼。

2、半天妖烤鱼是清江鱼和湄公鱼。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。媚公鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是特有的优质经济鱼类，其鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。

3、草鱼：草鱼是半天妖烤鱼的主要原料之一。草鱼肉质鲜美，口感细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。草鱼的鱼刺较少，适合烤制，烤出来的鱼肉鲜嫩多汁，深受消费者喜爱。黑鱼：黑鱼又称乌鳢，是一种淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

4、半天妖烤鱼店里使用的鱼有清江鱼、鮰鱼、海鲈鱼、凌波鱼等品种。在这些鱼中，清江鱼的价格最高，每条售价为108元，而凌波鱼则相对便宜，每条价格为56元。

5、半天妖烤鱼是源自中国的一种特色美食，以其独特的口味和制作工艺受到广泛欢迎。在选择半天妖烤鱼的鱼类时，推荐以下几种：草鱼：草鱼是最常见的选择之一，因其肉质鲜美、骨刺少且价格适中而受到许多消费者的喜爱。草鱼的肉比较厚实，烤制后外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合烤制。

1、半天妖青花椒烤鱼的热量是1106卡路里。根据查询相关资料信息显示，半天妖青花椒烤鱼每100g烤鱼的卡路里含量为1106卡路里，蛋白质含量约为168g，属于低热量的食物。

2、对于是否值得推荐，这取决于个人的口味偏好。如果你喜欢尝试具有独特香氛和微麻口感的食物，那么半天妖烤鱼的经典青花椒口味无疑是一个很好的选择。它不仅能够满足对传统川味的追求，还能带来不一样的新鲜体验。然而，对于不喜欢花椒或者对麻辣食物敏感的人来说，这款烤鱼可能不太适合。

3、最终呈现在食客面前的半天妖烤鱼招牌青花椒味烤鱼，色泽诱人，香气扑鼻。鱼肉外皮微焦而内里鲜嫩，青花椒的香味与鱼肉的鲜美完美融合，带来一种前所未有的味觉体验。辣味适中，不会过于刺激，适合大多数人的口味。

4、然而，对于不喜欢吃辣或者对花椒过敏的人来说，半天妖青花椒味的烤鱼可能并不适合。此外，烤鱼的烹饪过程中，油分和盐分的摄入也是需要注意的问题。过多的油分和盐分摄入可能会对身体健康造成影响，因此，在享受美食的同时，也要注意适量。此外，我们还可以从营养角度来分析。

5、半天妖青花椒烤鱼是一道以青花椒为特色调料的烤鱼菜品，它集合了麻辣、鲜香和独特的青花椒麻味，深受食客喜爱。

耿元善。耿元善是半天妖烤鱼的创始人。加盟这个品牌以后就能得到他们的技术的支持，例如在加盟的时候可以学习他们的烤鱼技术，还有特制的调味料。另外在品牌宣传方面也是可以得到总部的支持的，这些对于新手加盟者来讲都是很好的辅助和支持。

半天妖的创始人耿总，山东泰安人，华莱士的早期合作伙伴之一，是华怀庆最喜欢的学生。加入华莱士后，他一路攻城，在山东开了数百家店。2015年，他在山东省泰安市开设了第一家烤鱼店“令狐冲烤鱼”。经过一年多对烤鱼品类单店模式的反复打磨，“半天妖”烤鱼品牌于2016年推出。

您要问的是半天妖烤鱼是谁开的吗？耿元善。根据查询企查查网得知，半天妖的创始人是耿元善。曾是快餐品牌华莱士的元老其中之一，在华莱士摸爬滚打多年以后，耿元善萌发了开烤鱼店的念头。半天妖烤鱼，总部设立在中国上海，品牌主要以青花椒烤鱼为特色，佐以麻辣、酱香等8到10种不同口味的特色烤鱼。