北京烤鱼（北京烤鱼品牌）

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1、江边城外烤鱼 - 这是一家连锁烤鱼店，以正宗的川味烤鱼而出名，鱼肉鲜美，配料丰富，辣而不燥，香而不腻。店内装修简洁大方，价格相对亲民，是朋友聚餐的好选择。

2、鱼酷烤鱼鱼酷烤鱼是另一家在北京颇有名气的烤鱼店，这里的烤鱼以其独特的调料和烤制技艺闻名。鱼酷的烤鱼选用的是肉质细腻的黑鱼，经过精心腌制后，采用无烟烤炉进行烤制，使得鱼肉既保持了原汁原味，又有着微微的烟熏香味。

3、金百万日本料理：位于北京市朝阳区建国门外大街，是一家历史悠久的日料连锁店。他们的烤鱼以新鲜的鱼肉和独特的调味料制作而成，口感鲜嫩多汁，香气四溢。店内环境优雅，服务周到，是品味正宗日本烤鱼的绝佳选择。

4、龙鼎炉烤鱼（大兴店）龙鼎炉烤鱼的特色在于其独特的烤鱼方式和调料配方。这里的烤鱼皮脆肉嫩，配料丰富，口味多变，既有麻辣刺激的红汤烤鱼，也有清淡可口的清汤烤鱼。

龙抄手：龙抄手是一家以川菜为主的餐厅，酸菜鱼是其招牌菜之一。这里的酸菜鱼选用新鲜的草鱼，肉质鲜嫩，酸菜口感酸爽，辣度适中，非常受欢迎。

龙门烤鱼：这是一家以川菜为主的烤鱼店，位于北京市朝阳区。他们的烤鱼选材严格，鱼肉鲜嫩，调料丰富，口感麻辣。店内装修简约时尚，服务周到。龙门客栈：这家店位于北京市海淀区，是一家以川菜为主的烤鱼店。

鱼酷烤鱼鱼酷烤鱼是另一家在北京颇有名气的烤鱼店，这里的烤鱼以其独特的调料和烤制技艺闻名。鱼酷的烤鱼选用的是肉质细腻的黑鱼，经过精心腌制后，采用无烟烤炉进行烤制，使得鱼肉既保持了原汁原味，又有着微微的烟熏香味。

北京有很多好吃的酸菜鱼店，以下是一些口碑比较好的：太二酸菜鱼（华茂店）：味道很好，酸辣口，食材新鲜，鱼肉片很大，汤汁浓郁，又酸又辣又过瘾。

北京有很多好吃的脆鱼，以下是一些推荐：煎鱼坊：这是一家专门做脆鱼的餐厅，位于北京市西城区南礼士路甲14号。他们的脆鱼是用油炸过的鱼片，口感酥脆，味道鲜美。

1、万州烤鱼 - 这家店以传统重庆万州烤鱼为特色，采用活鱼现杀现烤的方式保证鱼肉的新鲜。调料地道，味道纯正，价格也比较实惠，是追求正宗口味的不二之选。

2、鱼酷烤鱼是另一家在北京颇有名气的烤鱼店，这里的烤鱼以其独特的调料和烤制技艺闻名。鱼酷的烤鱼选用的是肉质细腻的黑鱼，经过精心腌制后，采用无烟烤炉进行烤制，使得鱼肉既保持了原汁原味，又有着微微的烟熏香味。

3、江边城外烤鱼 - 这是一家连锁烤鱼品牌，以其独特的口味和新鲜的食材受到食客们的喜爱。店内装修以江南水乡为风格，营造了舒适的就餐环境。烤鱼选择多样，调料和佐料也是精心准备，确保每一道菜品都能满足顾客的味蕾。

4、龙门客栈：这家店位于北京市海淀区，是一家以川菜为主的烤鱼店。他们的烤鱼选材讲究，鱼肉鲜美，调料独特，味道鲜美。店内环境舒适，服务热情。以上是几家在北京口碑较好、不会踩坑的烤鱼店。

5、老北京烤鱼：这家店位于朝阳区的三里屯，店内装修简约而不失古朴，充满了老北京的味道。他们的烤鱼选用新鲜的草鱼，经过精心腌制后，再用炭火慢慢烤制，外焦里嫩，味道鲜美。

6、江边城外烤鱼（大兴店）江边城外以传统重庆风味烤鱼著称，其特色在于选用新鲜草鱼，配以秘制香料和酱料进行烤制。烤出的鱼肉鲜嫩入味，辣而不燥，香而不腻。